Des idées de recettes de crème aigre et crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une délicieuse tartine venue du Danemark ou le hareng est servi aussi pendant les fêtes de noël. J'ai cru comprendre qu'au Danemark, plus qu'une entrée c'est un plat en soi mais je me vois difficilement le servir ainsi en France.
Un poulet sauté, cuisiné à la crème ; une autre façon gourmande de cuisiner le poulet. Idéalement, choisissez un bon poulet de ferme, ou un poulet de bresse dont la bague garantie une qualité une saveur d'origine contrôlée.
Une délicieuse soupe aztèque toute simple servie dans une tortilla frite, garnie de mozzarella, d'avocat, de crème sûre.
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